La Provincia informó que el 1 de enero de 2026 se realizará la primera exportación de ají y pepino producidos en Tucumán con destino a Francia, marcando un hito para el sector hortícola provincial y la apertura de nuevos mercados internacionales.
Se trata de la primera exportación de estos productos desde Tucumán y, a su vez, de la primera carga de frutos gourmet de la provincia con destino a la Unión Europea, lo que consolida el trabajo articulado entre el sector público y privado para fortalecer la matriz productiva local.
«Estamos muy contentos que se pueda realizar esta operación, ya se venía conversando hace un tiempo con la visita de un funcionario de Francia. Se ultimaron algunos detalles con mucha ayuda del Gobierno de la provincia y el sector privado, que nunca baja los brazos y siempre va para adelante. Es un hecho histórico», celebró Eduardo Castro, secretario de Producción.
Además del primer embarque este 1 de enero rumbo a Francia, el funcionario adelantó que habrá más a otros destinos.
¿Dónde se producen el ají y el pepino?
Castro confirmó que «todo es producido por pequeños productores de Lules. Se acondicionan los empaques ahí. Es un establecimiento nacional del SENASA, con altas normas de calidad».
